Kelezatan Kue Lumpur Berwarna Hitam, Lihat Resepnya !

Kue lumpur merupakan salah satu kue lezat yang cukup diminati oleh banyak orang di Indonesia. Rasa manis dan tekstur lembut yang terdapat di kue ini yang membuatnya banyak dijadikan "primadona" oleh banyak orang. 

Nah, biasanya kue lumpur yang kita jumpai rata-rata berwarna coklat atau krem, namun bagaimana jika kue lumpur kali ini berwarna hitam ? anda pasti penasaran bukan bagaimana cara membuat kue lumpur agar terlihat hitam ?

Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat kue "lumpur hitam" :

1. Terigu serbaguna 250 gram

2. Kentang kukus 125 gram

3. Santan cair 425 ml

4. Margarin cair 125 gram

5. Telur 2 butir

6. Gula 125 gram

7. Garam seperempat sendok teh

8. Vanila seperempat sendok teh

9. Oreo yang dihaluskan jadi kepingan kecil 100 gram

Cara membuat

- Haluskan kentang. Campur semua bahan jadi satu, aduk dengan mixer berkecepatan rendah hingga merata.

- Cetak pada loyang dan tambahkan Oreo. Panaskan di atas api hingga matang.

- Sajikan dengan kepingan oreo atau anda dapat menambahkan potongan kurma atau kismis sebagai pelengkap.

Mudah bukan cara membuat kue lumpur hitam.